【剩食也能吃出美味吃出健康，十元不到的美味貢丸麵】
我只要去外面餐廳吃飯，吃不完的剩食我都習慣打包，有時會被別人恥笑，但看到食物沒吃完被丟掉，就是會不舒服，久而久之我就練就了一套靠剩食+創意，也能做出美味好料的功夫。這裡就來示範最近的一個例子，用包水餃剩下的八張水餃皮，切成細條狀變成麵條，湯頭是前一天去吃小火鍋沒喝完的湯，剛好冰箱裡還有一點貢丸，這樣就能煮出一碗美味的貢丸湯麵，多少錢？應該十元不到吧！平常已經吃得太豐盛了，這樣簡單又省錢的好料，美味沒得比！重要的是惜福惜食的生活態度，覺得心安理得。
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